Кюфтета от тиквички
ПРОДУКТИ
2 средно големи тиквички
150-200 гр. сирене
1 яйце
3-4 супени лъжици брашно
копър
магданоз
чесън
олио за пържене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тиквичките се рендосват и към тях се прибавят намачканото сирене, яйцето, чесънът, копърът и маганозът. Разбъркваме продуктите като по малко се добавя брашното, докато сместа стане хомогенна. В тигана сипваме количество олио, което да покрие дъното и със супена лъжица сипваме сместа като се стараем да оформим сплескани кюфтенца (или мини плескавици от тиквички).Ако кюфтенцата се раздробяват то тогава количеството брашно е малко и добавяме още малко. Сервират се топли или изстинали според вкуса
ВИП фирми
Анкета
Общо гласували: 533

