Свинско с картофи и топено сирене

ПРОДУКТИ

около 1 кг. свински пържоли / може и джолан/
800 гр. каргофи
300 гр. пушено сирене
зехтин
вода
черен пипер на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В намазания със сехтин глинен гювеч / или йенска тава с капак/ се нареждат последователно пържоли, нарязани на кръгчета картофи и топено сирене като след всеки ред сирене се поръсва малко черен пипер. Пържолите и картофите се нареждат на плътен слой . Налива се водата / или бульон/ и се пече около час при 220 градуса в затворен съд.
За да е по - леко ястието може преди сервиране да се залее с бешамел с гъби или лимонов сок и сметана

Банер

Анкета

Мислите ли, че Враца се нуждае от по-силно развитие на туризма?
Да - 90.4%
Не знам - 3.9%
Не - 5.6%

Общо гласували: 533

Социални мрежи

Vratsa24.com в Facebook
Vratsa24.com в Twitter

Общи условия

©2006 - 2010 Vratsa24.com - Всички права запазени. Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Vratsa24.com. Някои материали са взаимствани от други медии.