Постен гювеч
Източник е-Кулинар
/ 30 Октомври 2010
ПРОДУКТИ
5 картофа
100 гр. бамя
3 по-малки чушки или 2 по-големи
1 шепа грах
1 шепа млечна царевица
1 домат
1 гл. лук
2 бульончета (сол ако е безсолно)
олио, червен пипер, чуврица, магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Зеленчуци се нарязват на кубчета и се слагат в гювеч (ако нямате добра работа върши и тава която в последстие ще се завие с аломиниево фолио)прибавя се олиото и се развъркват. Слагат се бульончетата и подправките. Налива се вода докато се покрият зеленчуците. Пече се на силна фурна до сваряване на картофа. След това се маха капака на гювеча (или фолиото ако използвате тава) фурната се намаля до 200 градоса и се оставя да къкри докато не намалее количеството водата. След като е готов се поръсва с магданоз!
Добър апетит! Подходящо ястие за бъдни вечер!
ВИП фирми
Анкета
Мислите ли, че Враца се нуждае от по-силно развитие на туризма?
Общо гласували: 533
Да - 90.4%
Не знам - 3.9%
Не - 5.6%
Общо гласували: 533
Бързи връзки
Социални мрежи
Общи условия
©2006 - 2010 Vratsa24.com - Всички права запазени. Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Vratsa24.com. Някои материали са взаимствани от други медии.