Всичко за Враца на 1 място - новини, кино, заведения, театри, галерии, музеи, фирми, транспорт и още много.

ПРОДУКТИ

една маруля
пакетче ролца от раци
мариновани гъби(буркан)
200 гр. чери домати
3-4 кисели краставички
100 гр. фарфалети(макарони-папионки)
50 гр. настърган кашкавал
50 гр. сирене на кубчета
50 гр. зехтин
щипка сол
3 бр. сухари
лъжица оцет (за марулята)


За дресинга:
1 ч. лъжица майонеза
200 гр. кисело мляко
щипка копър
50 гр. натрошени орехи
1 консерва риба тон

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Фарфалетите се варят по описанието на пакета.

Във една купичка се нарязва марулята, добавя се зехтин, щипка сол и оцета. Разбърква се добре след което марулята се отцежда от водата и оцета на дъното.
Във друга купа поставяме на едно място, сварените фарфалети, чери доматите, киселите краставички, ролцата от раци, гъбите, сиренето, нарязано на кубчета. Прибавя се и отцедената маруля и се разбърква добре.

Дресинг:
В малка купичка се слага майонезата, млякото, копъра, орехите и рибата тон и се разбърква.

Получената смес се разлива с лъжица в купата с салатата повърхностно и се прибавя настъргания кашкавал.